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庆祝“第十一届酒文化艺术节” 暨“中国红曲遗产保护与发展线上座谈会”圆满成功
来源: | 作者:flowers-100 | 发布时间: 660天前 | 477 次浏览 | 分享到:

    2022年7月3日、4日两天,一场别开生面的“中国红曲遗产保护与发展线上座谈会”,在热烈欢快的气氛中于北京雍和艺术区圆满落下帷幕。座谈会由中国文物保护基金会酒基金会主办,中国艺术节基金会酒基会支持协办,东方百科文化产业有限公司,北京共享丝路信息科技研究院有限公司,北京雍和创投投资有限公司承办。


    

    出席本次座谈会的嘉宾有中国艺术节基金会理事长安然先生,国家文物局原党委书兼副局长张柏先生 ,酒基会主任、酒文化艺术节创始人徐宏女士,福建师范大学生物学院黄祖新教授,浙江工业大学生物学院嘉晓勤博士,福建省红曲遗产保护专家鄢飞,福建省龙岩沉缸酒业有限公司董事长王锐军、浙江杭州宋酒酒业有限公司董事长江亮、浙江红石梁集团有限公司副总工程师徐仁委、周根,浙江东龙酒业有限公司湖溪酒厂董事长吕敏湘、东阳市葛氏酒业董事长葛其良,福建清酒之源食品制造有限公司董事长兰美容、福建飞红酒业有限公司董事长吴学成,金融届代表 北京雍和创投,嘉信汇投资公司,财智聚资产管理公司等,文化艺术旅游届代表、中国对外文化集团,众信博睿公司,北京西城区美协,世界风情文化公司等,近五十家企业代表与嘉宾参加。 


      

    会议首先由中国艺术节基金会理事长安然致词,“文化遗产是全人类共同的财富,也是实现人类可持续发展的重要基础。微生物科技文化遗产、自然环境与人之间的关系值得关注与研讨。特别是中国红曲科技遗产,即是物质遗产更是非物质遗产,这是双遗产的有机结合。是中华民族的瑰宝。几千年来,红曲一直伴随各地区乡村民俗的生活方式,一代代传承、接续、繁衍、直到今天。带有乡村特色的文化积淀,地域特点与人文情怀,传承发扬的传统美德”。同时,张柏书记说到“中国红曲承载着中华民族的文化基因,根植于乡村,积淀着久远的岁月印痕。保存了中华民族鲜活的记忆”。


    

    本次会议采用通过线上线下互动的方式,线上外地专家和酒厂代表对红曲酒的发展推广各抒己见,将红曲酒酿造技艺保护理念,传承方法、案例讲解、红曲发展的经验进行座谈交流。线下嘉宾重点围绕着在大背景下的中国传统红曲酒与现代文化艺术结合的新发展思路,与金融助力红曲的发展、文旅融合、红曲酒文化复兴等方面进行踊跃发言,现场气氛庄重而热烈。取得的共赢、共生、共享的实践探索,描绘了未来愿景。座谈会得到专家、领导、嘉宾代表们高度肯定。


   

    同时,主持人宣布了“2023”第十二届酒文化艺术节暨中国红曲遗产保护与发展对话”,明年将在深圳举办。


                                                              作者:陈杰


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